お知らせ
【11/24開催のイベント】秋のKASHI FES'-湯癒草々Herbal Stand Cafe-
涼しくなるとチョコレートが食べたくなるみなさんこんにちは。 湯癒草々GARDEN＆FACTORYと同じ敷地内にある温浴施設「恵みの湯」は、物販コーナーも充実しています。 お洒落なハーブ雑貨からアロマ商品・食品まで、さまざまな「暮らしを提案するもの」を取り揃え、お買い物だけを目的に来られるお客様も多くみえます。 そんな恵みの湯の物販コーナーの人気イベント「KASHI FES」を、今回は湯癒草々GARDEN＆FACTORYで開催します！ KASHI FES'-湯癒草々 Herbal Stand Cafe- いつもは商品だけ仕入れさせていただいているのですが、今回はカフェスペースも使ってミニマルシェのような形をとります。なかなかお目にかかれることのないショップの中の人とお話できるのも貴重な体験ですよね。 ハーブが溢れる湯癒草々のガーデンで、素敵なお菓子とハーブティーを、ゆったりとお楽しみください。 マルシェを楽しんだ後は、お隣の銭湯「恵みの湯」で薬草湯や生ハーブのサウナで香りを楽しむ温浴を。 心も体も癒される、お菓子とハーブとお風呂の1日をゆっくりとお楽しみください。 ■開催日時： 2023年11月24日（金） 11:00〜15:00 ※雨天決行。ただしカフェスペースのみ中止の可能性有り ■開催場所： 湯癒草々GARDEN&FACTORY 岐阜県各務原市鵜沼各務原町2丁目68 温浴施設「恵みの湯」敷地内（Pあり） 最寄駅：JR「各務ヶ原駅」または名鉄「名電各務原駅」から徒歩約10分 ※駐車場が混み合う場合がございます。なるべく乗り合わせてご来場ください。 ■出店者 ・季の菓 tokinoka...
【12/2(土)開催】デュカ作りとスパイスおつまみの会
【12/2(土)開催】もっとスパイスを身近に デュカ作りとスパイスおつまみの会 ～お申し込みはこちらから～ （外部イベント管理サイトが開きます） 中東で生まれたスパイス『デュカ』を作ってみませんか？デュカとはナッツやごま、複数のスパイスをミックスしたシーズニングソルト。オリーブ油と混ぜてパンにつけて食べたり、ポテトサラダやフライドポテトにトッピングしたり、フライの衣に混ぜるなど、使い方はアイディア次第で広がります。デュカの和風アレンジもお伝えし、それぞれご試食もご用意いたします。講座では作ったデュカを活かしたささっとできる簡単おつまみをご用意いたします。普段なじみ深い料理やスパイスも、ちょっとした工夫で雰囲気をチェンジできます。またノンアルコールビールをご用意し、スパイスを振りかけたりスパイスシロップを加えたりして楽しんでいただきます。講師は三上佳子さん。「スパイスは日々の食卓を楽しく豊かにしてくれる」を伝えるためスパイス講座やマルシェ出店などご活躍されています。完成したデュカはお持ち帰りいただけます。お家でももっとスパイスを身近に感じられるワークショップ、お楽しみに。------------------------■開催日時：2023年12月2日(土) 10:30～12:30■講師料理教室講師 スパイス料理研究家三上 佳子さん■開催場所：湯癒草々GARDEN&FACTORY岐阜県各務原市鵜沼各務原町2丁目68温浴施設「恵みの湯」敷地内 ■講座代金：¥4,500（税込）デュカの試食、スパイスノンアルコールカクテルの試飲、お土産付き■定員：12名■持ち物エプロン、手拭きタオル、筆記具■ご予約：予約開始は、10月25日(水) 12：00～です。外部予約サイトPeatixよりご予約、当日受付時にお支払いください。※キャンセルについて基本的にはキャンセルはご遠慮いただいております。万が一ご参加が難しくなった場合は必ずご連絡ください。（3日前のご連絡は50%、当日のご連絡は100%のキャンセル料をいただきます。予めご了承ください。）
【9/27開催】秋からのハーブ栽培講座
【9/27開催】秋からのハーブ栽培講座 植物を種から育てる。 春まきのハーブが多い中、秋まきが適している種類もあります。 今回の講座では、そんな秋からのハーブであるカレンデュラとルバーブの 種まきを体験してもらい、寒い冬に向けての対策をお伝えいたします。 種をまいたポットはお持ち帰りいただけるので、お家で育ててみましょう♪ 講師は亀谷芳明さん。各務原にある内藤くすり博物館の植物博士で、 薬用植物園の栽培管理をされています。 何度も冬越しを経験している植物のプロから、育て方のコツを直接教わる絶好の機会。 ハーブが好きな方、興味はあるけど育て方がわからない・・・といった入門者から 冬の寒さ対策について知りたい！といった中級者の方まで、 幅広くご参加いただける講座になっていますのでお楽しみに。 みなさまのご参加をお待ちしております。 ------------------------ ...
【9/16開催】ボタニカルライフを楽しむ～ローズマリーの魅力と石けん作り～
【9/16（土）開催】ボタニカルライフを楽しむ ～ローズマリーの魅力と石けん作り～ ローズマリーは、抗酸化作用が高く「古くから若返りのハーブ」と呼ばれています。飲んだり食べたり香ったりすることで、その効能を暮らしに取り入れる愉しみ方をお話しします。実習では、理科の実験？お菓子作り？と錯覚するような作業の工程も楽しみながらローズマリーを使った石けん作りをします。頭のてっぺんからつま先まで、全身に使える石けんです。コールドプロセス法で作る石けんの洗い上がりは、慌てて化粧水をつけなくても潤いを感じるほど心地よいですよ 手作りってこんなにもやさしいの♡をぜひ体験してみてくださいね■開催日時：2023年9月16日（土）10:00 ～ 12:30 ■講師ボタニカルライフ教室ねもころ暮らし主宰ボタニカルライフプランナー®大西歩美さん■開催場所：湯癒草々GARDEN&FACTORY岐阜県各務原市鵜沼各務原町2丁目68温浴施設「恵みの湯」敷地内■講座代金：¥4500（税込）ローズマリー石けんのお持ち帰りハーブティー付き■定員：12名■持ち物：エプロン、手拭きタオル、ゴム手袋(又はビニール手袋)、マスク、眼鏡(目を保護するゴーグルなど)、1Lサイズの牛乳パック1つ(洗って乾かしたもの)、保温バック(お弁当箱用サイズがベスト) 今回は、苛性ソーダを使用しますので、お子さまを連れてのご参加はご遠慮くださいませ。（小学校高学年以上のお子さまは保護者さまの了解があれば参加OK）■ご予約：予約開始は、8月10日（木）12:00～です。イベント管理サイトPeatixにてご予約いただき、当日現地での支払いとなります。（予約には会員登録が必要です）※キャンセルについて基本的にはキャンセルはご遠慮いただいております。万が一ご参加が難しくなった場合は必ずご連絡ください。（3日前のご連絡は50％、当日のご連絡は100%のキャンセル料をいただきます。予めご了承ください。）
【8/26（土）開催】Specialランチ付き ローゼルをサスティナブルに楽しみ尽くそう♪
【8/26・Specialランチ付きローゼルワークショップ】 Specialランチ付きローゼルワークショップ 「ローゼルをサスティナブルに楽しみ尽くそう♪」 栄養豊富なローゼルを余すとこなく楽しみ尽くすための実践レクチャー①回目今回はローゼルの葉の美味しい活用法！収穫体験と佃煮作りのワークショップを開催いたします。 ～お申し込みはこちらから～ （外部イベント管理サイトが開きます） ------------------------ ８月後半、恵みの湯自家農園に育つローゼルは 葉っぱが元気に茂り始める時期になります。このタイミングで葉の間引き収穫をします。間引きをすると風通しと陽当たりが良くなるため益々元気に大きくなってくれます。ローゼルは葉っぱにも栄養がいっぱいで風味が良いので常備菜になる美味しい佃煮が作れるのです♪ 出来上がった佃煮は、お持ち帰りが出来る他、ランチの時におむすびの具として味わってみましょう。 ------------------------ ■開催日時：2023年8月26日（土）10:00 ～ 14:00 ■講師：ローゼル研究家・実験農園ローゼリアンファーム主宰今井敦子さん ■開催場所：湯癒草々GARDEN&FACTORY岐阜県各務原市鵜沼各務原町2丁目68温浴施設「恵みの湯」敷地内■講座代金：¥6,000（税込）スペシャルランチ＆デザート付き1名様につきローゼルの佃煮を一瓶お持ち帰りいただけます（佃煮レシピ付き）■定員：12名 ■タイムテーブル 恵みの湯の自家農園集合、ローゼルの葉っぱの間引き収穫を体験していただきます。午前11時ごろ湯癒草々施設内に移動していただきウェルカムドリンク。ローゼル講座と佃煮作りをレクチャーいたします。(各自お持ち帰り用もひと瓶ずつ作ります) 午後0時30分ごろ出来上がった佃煮を使っておむすびを作り、旬の彩り夏野菜のサラダバー、野菜料理(ラタトゥィユ・キッシュ等)、スープ(ピンク色の冷製ビーツのヴィシソワーズ)、デザート(シフォンケーキとローゼル&バタフライピーのかき氷)などでヘルシーランチをタップリ楽しみましょう！ 午後2時ごろおなかがいっぱいになったところで、イベントは終了。作った佃煮をお持ち帰りいただき、ご自宅でも楽しんでくださいね♪■持ち物：動きやすい汚れてもよい服装、帽子、汗拭き用タオル、水筒、エプロン暑い中、畑で収穫作業を行いますので、暑さ対策をお願いいたします。（雨天の場合、収穫作業は行いません）今回のWSは、火を使うため小さなお子様を連れてのご参加はご遠慮ください。■ご予約：イベント管理サイトPeatixにてご予約いただき、当日現地での支払いとなります。（予約には会員登録が必要です）※キャンセルについて基本的にはキャンセルはご遠慮いただいております。万が一ご参加が難しくなった場合は必ずご連絡ください。（3日前のご連絡は50％、当日のご連絡は100%のキャンセル料をいただきます。予めご了承ください。）