【11/11(火)】森昭彦さんと巡る、ハーブと癒しの時間「季節を摘む、香りを楽しむ」

秋の風がやわらかく吹き抜け、ハーブが最も香り立つ季節。
各務原・恵みの湯「湯癒草々ハーブガーデン」で、自然の恵みと心を整える特別なワークショップを開催します。

講師は、「うまい雑草、ヤバイ野草」「食べられる草ハンドブック」などで知られる
サイエンスジャーナリスト兼ガーデナーの 森 昭彦さん。
植物の奥深い魅力と、人と自然のつながりをわかりやすく語る人気の先生です。

香りに包まれたガーデンを歩きながら、ハーブを摘み、ブーケを作り、
オリジナルハーブティーをブレンドする――。
日常の中で少しずつ忘れがちな“自然と呼吸を合わせる時間”を取り戻してみませんか？

今回は、森さんと親交の深い 半谷 美野子さん もゲストとして参加。
お二人の軽やかなトークとともに、
植物と寄り添う心地よい暮らしを体感できるひとときをお届けします。

 

【　イベント内容　】

今回のワークショップでは、「見る」「摘む」「作る」「味わう」「学ぶ」。
五感を通して植物と触れ合う、充実した時間をお楽しみいただけます。

 

①ハーブガーデンを巡る

秋の実りで彩られた湯癒草々ハーブガーデンを、森昭彦さんと半谷美野子さんがご案内。
足元に広がる野草やハーブの香り、葉の手触り、季節の変化を感じながら、
“自然のリズム”を体で感じる特別な時間です。

 

②自分だけの「ミニハーブブーケ」づくり

自由に摘み取ったハーブを束ねて、世界に一つだけの香りのブーケを作ります。
自然のままの色や香りが、心をゆるやかに整えてくれます。

 

③摘みたてハーブで作る「オリジナルハーブティー」

ブーケづくりの後は、摘んだハーブを使ってハーブティーをブレンド。
お好みの香りを組み合わせながら、自分だけの一杯をお楽しみください。

 

④森昭彦さんの植物の秘密トーク

長年、野草や薬草を研究してきた森さんが、
普段の講座ではなかなか聞けない“植物栽培のコツ”や“ガーデンづくりの秘訣”を語ります。
雑草との付き合い方、自然との共生のヒントを、やさしく楽しく学べます。

 

⑤カレンデュラ（キンセンカ）種まき体験

自宅でも楽しめるハーブ・カレンデュラの種まき体験。
ポットはお持ち帰りいただけるので、後日、芽吹く姿を楽しめます。
植物とともに季節を育てる喜びをお持ち帰りください。

 

⑥スイーツと語らいのハーブティータイム

最後は、香り豊かなハーブティーとスイーツとともにひと休み。
森さん、半谷さんと語らいながら、自然の恵みを味わう穏やかな時間をお過ごしください。

 

【　講師紹介　】

■ 森 昭彦（もり あきひこ）

サイエンスジャーナリスト／ガーデナー／自然写真家

「うまい雑草、ヤバイ野草」「食べられる草ハンドブック」など、
植物と人の関わりをユニークな視点で描いた著作が多数。
雑草・野草・薬草の専門家として、テレビや雑誌、講演などでも活躍中です。

“足元の草木こそ、私たちの暮らしを豊かにする存在”という信念のもと、
観察・栽培・活用のすべてをわかりやすく伝える人気ガーデナー。
自然の魅力を科学的かつ温かい言葉で届ける姿勢が、多くのファンに支持されています。

 

■ ゲスト： 半谷 美野子（はんや みやこ）

森林インストラクター／和ハーブインストラクター

ハーブや野草を暮らしに取り入れるスタイルを提案し、
各地でガーデン講座やハーブイベントを展開。
「植物と共に生きる心地よさ」をテーマに、
季節ごとのハーブの楽しみ方を分かち合っています。

 

【　こんな方におすすめ　】

・自然や植物に癒されたい方

・暮らしの中にハーブを取り入れてみたい方

・ガーデニング・アロマ・クラフトが好きな方

・忙しい日々の中で“心を整える時間”を持ちたい方

・森昭彦さんの著書や講座が好きな方

 

自然の香りとやさしさに包まれる時間は、
心を解きほぐし、日常を少しだけ豊かにしてくれます。
この秋、あなたも植物と語らうひとときを過ごしてみませんか？

 

【　開催概要　】

■開催日時
2025年11月11日（火）13:30～16:00（雨天決行）

■開催場所
湯癒草々GARDEN&FACTORY
岐阜県各務原市鵜沼各務原町2丁目68
温浴施設「恵みの湯」敷地内

■参加費   
￥7,500
ハーブティーとハーブを使ったデザート付
カレンデュラポットのお持ち帰り

■定員：16名

■持ち物
中〜小サイズのボウル
キッチンばさみ

■ご予約
予約は、10月14日(木) 12時から。
こちらのサイトよりご予約いただき、当日受付時にお支払いください。
(会員登録が必要です)

■補足
恵みの湯はメンテナンスのため休館日です。ご了承ください。

■キャンセルについて
キャンセルはご遠慮いただいております。

3日前より30%
2日前より50%
のキャンセル料をいただきます。