湯癒草々 -お風呂とハーブのある暮らし-
【11/4開催】 ローゼルコーディアルシロップ作りワークショップ
【11/4開催】 ローゼルコーディアルシロップ作りワークショップ
【11/4(祝) ローゼルコーディアルシロップ作りワークショップ】
だんだん秋に近づくと共に、ローゼルの収穫の季節もやってきました。
今回はローゼル研究家 今井敦子先生と一緒にハイビスカスローゼルを
ベースにした美容と健康に良いコーディアル(濃縮シロップ)を作ります。
「コーディアル」とは?
イギリスで古くから飲み続けられている天然ハーブのエキスや濃縮果汁を用いたシロップのこと。
お母さんが家族の健康を願って手作りする愛情たっぷりの健康飲料です。
ワークショップでは「添加物を一切使用しなくても長期保存でき、ローゼルの美味しさと効能をじっくり味わうコーディアルを皆さんで作ります。
出来上がったシロップはガラス瓶(600mlのタップリSIZE)に詰め、各自お土産にお持ち帰りいただけます(瓶もこちらでご用意いたします)。
お持ち帰りいただいたシロップは、お好みで7~10倍程度に希釈してお飲みください。
冬は体を芯からあたためるお湯割り、ホットワインに。暑い時期は冷たい炭酸割りでコーラのような味わい。ミルクで割るとヨーグルト風の飲み物に!
カクテルや水割りなどお酒のアレンジでも楽しめるのでクリスマスにもピッタリ♪
中身のフルーツなどの具材は、取り出してそのまま食べたり、
ヨーグルトのトッピングやシリアル、お菓子作りにも利用することができます。
ハート&ハンドメイドの美味しさと楽しさを皆でシェアしましょう♪
ローゼルを使ったデザート&ドリンクもお楽しみいただけますよ。
秋の恵みのハーブ、ローゼルを楽しむ時間。
ぜひ皆様のご参加をお待ちしております。
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■開催日時
2024年11月4日(祝)
午前の部 10:30~12:30 / 午後の部 13:30~15:30
■講師
ローゼル研究家 今井 敦子さん
■開催場所:湯癒草々GARDEN&FACTORY
岐阜県各務原市鵜沼各務原町2丁目68
温浴施設「恵みの湯」敷地内
■講座代金:¥4,800(税込)
ローゼルを使ったデザート、レシピのお土産付き
■定員:8名/最小催行人数4名
■持ち物:エプロン、手拭きタオル、瓶を持ち帰る袋(必要であれば)
■ご予約:
予約開始は、10月4日(金) 12:00~です。
代金は当日受付時にお支払いください。
※キャンセルについて
基本的にはキャンセルはご遠慮いただいております。
万が一ご参加が難しくなった場合は必ずご連絡ください。
(3日前のご連絡は50%、当日のご連絡は100%のキャンセル料をいただきます。予めご了承ください。)
■お問い合わせ
nippon_onyoku@spalabo.co.jp 担当/星山千穂
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