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湯癒草々 -お風呂とハーブのある暮らし-

【3/2(土)開催】みんなで味噌作り講座

【3/2(土)開催】みんなで味噌作り講座

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通常価格 ¥4,200
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【3/2(土)開催】みんなで味噌作り講座

プロと一緒に味噌作り体験をしませんか。
手作り味噌の味は格別ですよ!
ご家族・お子さまもきっと喜ぶはず!

国産の一等米を使い山形県で作られた発酵力の強い「生麹」と
有機肥料100%で作られた滋賀県産の大豆「ことゆたか」
また、ベトナムカンホアの海水のみを原料にした天日塩「カンホアの塩」を使って、米味噌を仕込みます。

仕込んだ味噌は、半年以上寝かせるため
すぐに使って頂ける味噌もお土産でお持ち帰りいただきます。

今回の講座はご要望にお応えして一般の方の参加も可能になりました!
ご家族連れの方はもちろんのこと、
発酵食に興味がある方もお気軽にご参加ください。
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■開催日時:
2024年3月2日(土)13:30~15:30

■講師:
季節の仕込みモノ教室
広瀬早織さん


■開催場所:
湯癒草々GARDEN&FACTORY

岐阜県各務原市鵜沼各務原町2丁目68

温浴施設「恵みの湯」敷地内

■参加費:¥4,200(税込)
仕込んだ米味噌2㎏と完成した味噌150gの持ち帰り付き
お味噌を仕込んだあとに、豚汁の試食もご用意します。

■定員:10名
お子さまは1名につき2名まで・小学生以上

■持ち物
エプロン、大きめのボウル(直径25センチ以上)
味噌を仕込む容器(容量が2.5L以上のもの)
大きめのビニール袋(ボウルは会場で洗わずお持ち帰りいただくため)

■ご予約:
予約は、1月29日(月)12時から2月23日(
金)23:59までです。
こちらのサイトよりご予約いただき、当日受付時にお支払いください。
(会員登録が必要です)

■キャンセルについて
基本的にはキャンセルはご遠慮いただいております。
材料の準備がございますので、7日前から前日までのご連絡は50%、
当日のご連絡は100%のキャンセル料をいただきます。予めご了承ください。
※キャンセル料が発生した場合、後日、材料または完成した味噌1.5kgをお渡しします。お問い合わせください。
 


■お問い合わせ
nippon_onyoku@spalabo.co.jp  担当/星山千穂
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