【2/3 開催イベント】お味噌作りワークショップ
【2/3 開催イベント】お味噌作りワークショップ
湯癒草々イベント
お味噌つくりワークショップ
お味噌の材料はとってもシンプル。
大豆、麹、塩のみ。
安心安全な材料を使い、 自分で作る味噌の味は格別。
お子さんもぜひご一緒に。
混ぜたらあとは時間にお任せ。
作りたいけど大変そう。材料を揃えるのが面倒。大豆を煮る時間が。 そんな方にぴったりのワークショップです。
皆さんで美味しい手前味噌を作りましょう。
講師は、植物療法士 土屋敬子さんをお迎えします。
(Instagram @yadorigi_kei)
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■開催日時:
2023年2月3日(金)10:30-12:30
■開催場所:
湯癒草々GARDEN&FACTORY
岐阜県各務原市鵜沼各務原町2丁目68
温浴施設「恵みの湯」敷地内
■講座代金:¥4200(税込)
お味噌約1.7kg
たくさん作りたい方は材料のみ追加できます(出来上がり1.7kg分追加+1,500円)
※材料追加の場合、事前にご購入ください。
■定員:10名
■持ち物:
エプロン、布巾、持ち帰り用エコバッグ、
ご自身のお手持ちの容器に詰めたい方は味噌樽等(容器をお持ちでなくても味噌専用の袋をご用意しております)
■ご予約:
こちらの湯癒草々サイトからご予約いただき、サイト上での事前支払いとなります。
※キャンセルについて
基本的にはキャンセルはご遠慮いただいております。万が一ご参加が難しくなった場合は必ずご連絡ください。(開催の3日前は50%、当日は100%のキャンセル料をいただきます。予めご了承ください。)
■お問い合わせ
nippon_onyoku@spalabo.co.jp 担当/星山千穂
<タイムスケジュール>
10:30 自己紹介
お味噌について(材料の説明など)
作り方紹介
味噌試食
11:00頃 作業開始
11:45頃 作業終了
ハーブティーを飲みながら
作ったお味噌のお手入れ方法
発酵のお話
お味噌作りについての質問など
12:30頃 終了予定